Khi bổ sung quá nhiều vitamin c sẽ gây ra tác hại gì

Vitamin C là chất vô cùng quan trọng cho cơ thể mỗi người chúng ta, bổ sung vitamin C mỗi ngày là việc hết sức cần thiết nhưng khi bạn dung nạp quá nhiều dẫn đến tình trạng thừa thãi vitamin C trong cơ thể cũng để lại một tác hại không hề nhỏ.

Vitamin c

1.Vai trò của Vitamin C đối với cơ thể

Giảng viên Trường Cao đẳng Dược cho biết: Chúng mang lại nhiều vai trò đáng kể cho cơ thể chúng ta như là:

• Vitamin C có tham gia vào việc tạo collagen, vậy nên chúng góp phần chống lão hóa cho da, khiến da mịn màng hơn và tham gia vào một số thành phần trong mô liên kết.
• Hỗ trợ hấp thu sắt vì Vitamin C tham gia chuyển hóa sắt, do vậy sẽ giúp hỗ trợ cơ thể hấp thụ sắt và giúp dễ dàng hấp thu sắt hơn. Vậy nên khi thiếu máu do thiếu sắt, ta cũng nên bổ sung thêm Vitamin C cho cơ thể.
• Chúng tham gia quá trình chuyển hóa các chất trong cơ thể như protid, lipid, glucid,… cũng như tham gia tổng hợp các chất như hormone, catecholamine, tăng sức đề kháng cho cơ thể.
• Hỗ trợ việc tăng hấp thi Canxi vào cơ thể nhờ vậy mà mật độ xương cũng tăng.
• Giúp chống lại oxy hóa, nhờ vậy có thể bảo vệ được sự vẹn toàn của màng tế bào.

2.Mỗi ngày cần vitamin C bao nhiêu là vừa đủ

Tùy thuộc vào độ tuổi hay các giai đoạn sinh lý khác nhau mà Tư vấn sử dụng thuốc lượng vitamin C cần thiết sẽ thay đổi theo nhu cầu, cụ thể như sau:

• 25-30 mg/ngày đối với trẻ 6-11 tháng
• 30 mg/ngày đối với trẻ từ 1-6 tuổi
• 35 mg/ngày đối với trẻ từ 7-9 tuổi
• 65 mg/ngày đối với trẻ tuổi vị thành niên 10-18 tuổi
• 70 mg/ngày đối với người trưởng thành (thường đối với nam là 90 mg và đối với nữa là 75 mg).
• 80 mg/ngày đối với phụ nữ mang thai
• Còn với phụ nữ cho con bú là 95 mg/ngày.

Chúng thường có nhiều trong các loại thực phẩm là rau củ quả như cam, chanh, dâu tây, đu đủ, bưởi, ổi, bông cải xanh,…Do đó khi ăn ta cần phối hợp nhiều loại rau củ quả để có thể bổ sung đầy đủ vitamin và các loại khoáng chất cho cơ thể. Mức tiêu thụ rau quả trung bình ở người trưởng thành khoảng 300g rau/người/ngày, 100g quả/người/ngày, còn ở trẻ em khoảng 100-200g/trẻ/ngày. Nếu chế độ ăn vẫn chưa cung cấp đủ vitamin C cần thiết, thì chúng ta có thể dùng thêm các loại nước có chứa vitamin C để bổ sung thêm.

3.Thừa vitamin C sẽ dẫn đến tác hại gì

Ý kiến của bác sĩ hoặc dược sĩ Cao đẳng Dược: Giới hạn tối đa với người 19 tuổi trở lên, lượng vitamin C là 2.000 mg, nếu vượt qua giới hạn này thì lượng vitamin C bạn bổ sung quá nhiều, cần hạn chế lại.

Khi bổ sung quá nhiều Vitamin C sẽ gây ra các triệu chứng là: có thể khiến bạn bị rối loạn tiêu hóa nhẹ, gây kích ứng đường tiêu hóa, có thể gây ra bệnh tiêu chảy, gây buồn nôn, đau quặn bung, đầy hơi,…

Ngoài ra có thể gây ra các tác dụng phụ nghiêm trọng, việc hấp thu lượng vitamin C quá nhiều liên tục, trong thời gian dài làm tăng nguy cơ mắc bệnh càng cao như:

• Sỏi thận: thừa vitamin C có thể dẫn đến tăng bài tiết những hợp chất như oxalat và acid uric trong nước tiểu. Những hợp chất này có thể hình thành nên sỏi thận nên khi thừa vitamin C có nguy cơ cao mắc bệnh sỏi thận. Ngoài ra, những người từng có tiền sử mắc bệnh sỏi thận sẽ dễ hình thành sỏi hơn nếu như họ bổ sung quá nhiều vitamin C.
• Gây mất cân bằng dinh dưỡng: Khi thừa vitamin C sẽ làm giảm khả năng hấp thu một số chất dinh dưỡng khác. Như là vitamin C, chúng có thể làm giảm lượng vitamin B12 và Cu trong cơ thể. Bên cạnh đó, vì vitamin C giúp tăng hấp thụ sắt nên khi lượng Vitamin C quá nhiều có thể dẫn đến tình trạng lượng sắt tăng cao trong cơ thể.
• Gây các vấn đề về xương khớp: lượng vitamin C quá cao có thể làm tăng sự phát triển các gai xương dẫn đến đau đớn.
• Làm giảm đi hiệu quả của các loại thuốc niacin và simvastatin: Lượng vitamin C quá nhiều sẽ dẫn đến tình trạng giảm khả năng tăng HDL của cơ thể, gặp ở những người dùng thuốc kết hợp niacin-simvastatin. Vì HDL cholesterol là loại cholesterol tốt có lợi cho cơ thể, nếu nó giảm thì không có lợi cho sức khỏe chúng ta.

Thừa vitamin c sẽ gây sỏi thận

Chúng ta cần bổ sung vitamin C từ thực phẩm, vì chúng rất an toàn với cơ thể. Nhưng khi ta sử dụng thêm các chất bổ sung vitamin C có thể dẫn đến tình trạng thừa vitamin C trong cơ thể. Do vậy, khi sử dụng chúng ta nên chú ý bổ sung đầy đủ, không thiếu cũng không thừa, tốt nhất nên tận dụng thực phẩm thay vì các chất bổ sung, như vậy có thể đảm bảo một sức khỏe tốt cho bạn.

XEM THÊM: NHATHUOCONLINE247.COM